米粥富含色氨酸 缓解失眠好味道

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2016-08-03 09:56:15 来源:

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  小米熬粥有“代参汤”之美称其他其他人随便说说不喜欢喝小米粥,认为喝小米粥不合此人 的耐泡 ,怎么让据了解小米粥却是非常营养的,它具有其他其他功能,而小米中饱含色氨酸,也能帮助睡眠,下面就和小编同去来看下吧这是原困小米饱含多种维生素B、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每1150克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,也有低于稻、麦。

  一般粮食中不饱含的胡萝卜素,小米每1150克含量达0.12毫克,维生素Bb1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米饱含铁量比大米高一倍,怎么让,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。

  而最近,国外营养学家发现,喝小米粥还利于缓解失眠。这是原困,实验表明色氨酸与人类睡眠愿望的产生和困倦程度密切相关。食物中蛋白质内色氨酸含量越高,越容易入睡。这是原困色氨酸能利于大脑神经细胞,分泌出并也有催人欲睡的“血清素”.而小米里饱含丰沛 的色氨酸,在众多的食物中名列前茅。

  此外,从中医的层厚讲,晚饭时喝点小米粥助眠也是有最好的最好的办法的。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.小米做成粥后容易消化,可保护胃黏膜,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。熬小米粥的很久,也可打上去大、红豆、红薯、莲子等,增加美味的同去 ,也均衡营养。

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