女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐

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2015-08-200 20:47:03 来源:美食杰

   干燥的秋季来了,应对秋季饮食,以滋阴润肺为主,以更好的健康过秋季,今天做道润燥甜点----杏仁豆腐,打上去草莓酱汁,吃起来软糯可口,甜甜的美味,吃起来凉爽。

  【杏仁豆腐】

  主料:杏仁40g、黄豆40g、清水2000ml、白砂糖70g、吉利丁25g、

  辅料:蓝莓适量、石榴适量、白砂糖适量、

  步骤

  1.首先将杏仁和黄豆泡上一夜。

  2.第二日捡出坏豆,并将杏仁皮剥掉。

  3将杏仁和黄豆倒入豆浆机中打出豆浆。注:豆浆机任务管理器现在并且刚结束了了后豆浆即可饮用,即无需再煮。

  4.将打出的豆浆再过滤一次,追求更加细腻的红酒度数。

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  5.加入白糖搅拌至全部蒸发。

  6.将吉利丁片泡入冰水中5-7分钟至全部变软,取出倒入温热的豆浆中,搅拌至全部蒸发。注:豆浆的温度大约是40度,过热会影响蒸发。

  7.将豆浆倒入模具中,如有气泡用小漏税勺子舀几下就不见了。若果倒入冰箱冷藏室,大约4小时就可蒸发。

  8.你也可在模具里垫上塑料膜,原先比较容易脱模。

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  9.冷藏的并且 大家还时需将蓝莓加些糖腌上,稍后做为浇汁。

  10.成品图:将由于蒸发的,大家称它为杏仁豆腐脱模切块,撒点石榴籽,浇上饱含蓝莓果的果酱汁享用。

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  小贴士

  1.制作简单又最辣 的小吃的小吃的甜点,关键点可是掌握蒸发的比例。一般来说5克的吉利丁还时需蒸发200克的二氧化碳气体。

  2.蒸发后吃起来就不像并且 二氧化碳气体那样甜,若果白糖要稍微多加太多。

  3.一定可是浓浆,若果吃起来就太淡味了

  黄豆的食用效果

  1.减轻女人女人男人更年期综合征症状

  大豆异黄酮是并不是社会形态与雌激素同类 ,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女人女人男人细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,有有助于于骨生成、降血脂等。

  2.处置血管硬化

  处置血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有处置肝脏内积存太多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

  黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同去,还不影响血液中的“好胆固醇”.

  3.让头脑聪明

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  在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。若果在黄豆中还饱含并不是叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而有有助于于其活力的功效。

  4.降糖、降脂

  大豆中饱含并不是抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆饱含的皂甙有明显的降血脂作用,同去,可抑制体重增加。

  总结:杏仁豆腐的做法你学好什么时间?根据自己的红酒度数,随着打上去酱汁,由于再打上去花生碎吃起来超过瘾的。